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Annexes (Articles Annexe I à Annexe VI)

Annexe I

 

Annexe I (suite)

 

Annexe II

 

Annexe III

 

Annexe IV

 

Annexe V

 

Annexe VI

 

La ministre de l’enseignement supérieur et de la recherche,

Vu le

décret n° 95-665 du 9 mai 1995

modifié portant règlement général du brevet de technicien supérieur ;

Vu l’arrêté du 9 mai 1995 fixant les conditions d’habilitation à mettre en œuvre le contrôle en cours de formation en vue de la délivrance du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel et du brevet de technicien supérieur ;

Vu l’arrêté du 9 mai 1995 relatif au positionnement en vue de la préparation du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel et du brevet de technicien supérieur ;

Vu l’arrêté du 24 juin 2005 fixant les conditions de dispenses d’unités au brevet de technicien supérieur ;

Vu la commission professionnelle consultative « coiffure, esthétique et services connexes » en date du 15 décembre 2011 et du 17 juillet 2012 ;

Vu le Conseil national de l’enseignement supérieur et de la recherche du 15 octobre 2012 ;

Vu le Conseil supérieur de l’éducation du 24 octobre 2012,

Arrête :

Article 1

La définition et les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur « métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie », option A : management, option B : formation-marques, option C : cosmétologie sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.

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Article 2

Le référentiel des activités professionnelles, le référentiel de certification et les unités constitutives du référentiel de certification du brevet de technicien supérieur « métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie » sont définis en annexe I au présent arrêté.

Les unités communes au brevet de technicien supérieur « métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie » et à d’autres spécialités de brevet de technicien supérieur ainsi que les dispenses d’épreuves accordées conformément aux dispositions de l’

arrêté du 24 juin 2005

susvisé sont définies en annexe I au présent arrêté.

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Article 3

La formation sanctionnée par le brevet de technicien supérieur « métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie » comporte des stages en milieu professionnel dont les finalités et la durée exigée pour se présenter à l’examen sont précisées à l’annexe II au présent arrêté.

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Article 4

En formation initiale sous statut scolaire, les enseignements permettant d’atteindre les compétences requises du technicien supérieur sont dispensés conformément à l’horaire hebdomadaire figurant en annexe III au présent arrêté.

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Article 5

Le règlement d’examen est fixé en annexe IV au présent arrêté. La définition des épreuves ponctuelles et des situations d’évaluation en cours de formation est fixée en annexe V au présent arrêté.

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Article 6

Pour chaque session d’examen, la date de clôture des registres d’inscription et la date de début des épreuves pratiques ou écrites sont arrêtées par le ministre chargé de l’enseignement supérieur.

La liste des pièces à fournir lors de l’inscription à l’examen est fixée par le ou les recteurs en charge de l’organisation de l’examen.

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Article 7

Chaque candidat s’inscrit à l’examen dans sa forme globale ou dans sa forme progressive conformément aux

dispositions des articles 16, 23, 23 bis, 24 et 25 du décret du 9 mai 1995 susvisé

.

Dans le cas de la forme progressive, le candidat précise les épreuves ou unités qu’il souhaite subir à la session pour laquelle il s’inscrit.

Le brevet de technicien supérieur « métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie » est délivré aux candidats ayant passé avec succès l’examen défini par le présent arrêté conformément aux

dispositions du titre III du décret du 9 mai 1995 susvisé

.

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Article 8

Les correspondances entre les épreuves de l’examen organisées conformément à l’

arrêté du 29 juillet 1998

modifié fixant les conditions de délivrance des brevets de technicien supérieur « esthétique-cosmétique » et les épreuves de l’examen organisées conformément au présent arrêté sont précisées en annexe VI au présent arrêté.

La durée de validité des notes égales ou supérieures à 10 sur 20 obtenues aux épreuves de l’examen subi selon les dispositions de l’arrêté du 29 juillet 1998 précité et dont le candidat demande le bénéfice dans les conditions prévues à l’alinéa précédent, est reportée dans le cadre de l’examen organisé selon les dispositions du présent arrêté conformément à l’article 17 du décret susvisé et à compter de la date d’obtention de ce résultat.

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Article 9

La première session du brevet de technicien supérieur « métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie » organisée conformément aux dispositions du présent arrêté aura lieu en 2015.

La dernière session des brevets de technicien supérieur « esthétique-cosmétique » organisée conformément aux dispositions de l’arrêté du 29 juillet 1998 précité aura lieu en 2014. A l’issue de cette session, l’arrêté du 29 juillet 1998 précité est abrogé.

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Article 10

La directrice générale pour l’enseignement supérieur et l’insertion professionnelle et les recteurs sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l’exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République.

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Annexes (Articles Annexe I à Annexe VI)

Annexe I

Modifié par ARRÊTÉ du 29 décembre 2014 – art. 1

RÉFÉRENTIEL D’ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES

APPELLATION DU DIPLÔME

BTS « Métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie »

CHAMP D’ACTIVITÉ

1. Définition

Le BTS « Métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie » concerne les secteurs de la cosmétologie et de l’esthétique. Le titulaire de ce diplôme possède des compétences lui permettant de se situer en qualité de personnel hautement qualifié dans les domaines de la cosmétique, de l’esthétique et de la parfumerie.

L’intitulé du BTS « Métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie » souligne la double dimension de ce diplôme : l’acquisition d’une connaissance approfondie du produit cosmétique et de sa commercialisation, sous les aspects tant scientifiques, réglementaires, économiques, que techniques, s’appuie sur une maîtrise certaine des techniques esthétiques. Quelle que soit l’option choisie, le technicien supérieur en Esthétique, Cosmétique et Parfumerie doit être capable de mettre en relation les savoirs acquis dans tous ces domaines au service de différents publics (clients et professionnels).

Cette profession demande un esprit ouvert aux nouvelles technologies en raison de l’évolution permanente des produits, des techniques et de l’apparition de nouveaux équipements.

Le titulaire du BTS « Métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie » peut assurer les fonctions suivantes :

• Expertise et conseil scientifiques et technologiques,

• Gestion, management,

• Animation, formation.

L’action de ce professionnel s’exerce conformément aux règles d’hygiène, de sécurité et d’ergonomie.

L’environnement professionnel exige le respect de la législation, des normes, des règles d’éthique et de déontologie. La prise en compte de la politique de développement durable, de la veille technologique et juridique s’impose.

Tous les choix et les actions du professionnel s’inscrivent dans le cadre d’une démarche qualité.

La gestion de la qualité est à appréhender de la fabrication à la distribution des produits cosmétiques, de la conception à la mise en œuvre de prestations esthétiques.

Les responsabilités du technicien supérieur sont définies selon sa position dans la structure.

L’autonomie est pleine et entière dans l’exécution des tâches listées dans le référentiel d’activités professionnelles.

2. Contexte professionnel

2.1. Données socio-économiques

Les secteurs cosmétiques et esthétiques ont un rôle au sein de l’économie française en termes de poids économique.

Ces secteurs sont en constante croissance. Le secteur de la cosmétique comprend de grandes entreprises, dont deux grands groupes français leaders mondiaux regroupant en 2011 40 000 salariés. Le secteur de l’esthétique comprend près de 27 000 établissements dont un peu plus de 16 000 instituts (hors SPA) et 25 200 fournisseurs appartenant à des grands réseaux de distribution. L’effectif total est d’environ 50 000 salariés.

2.2. Emplois concernés

Les emplois pour ces professionnels se situent dans de nombreux secteurs, qui se distinguent par leurs spécificités.

Les métiers visés relèvent :

• soit de l’esthétique et de la cosmétique dans ses dimensions d’innovation, de qualité des soins et dans celles de management et gestion d’instituts ;

• soit de la production industrielle dans le cadre de la conception, du développement, du contrôle et de l’évaluation de nouveaux produits, techniques et appareils ;

• soit d’animations commerciales, de sessions de formation pour des marques : produits cosmétiques, matériels et appareils pour l’esthétique.

Les principales appellations qui correspondent à ces métiers sont les suivantes :

• responsable d’institut, de spa, de centre de beauté, de parfumerie, d’entreprise de distribution ;

• conseiller de vente ;

• assistant chef de produit ;

• esthéticien(ne) ;

• conseiller expert ;

• formateur (France, International) ;

• animateur-formateur, marchandiseur ;

• technico-commercial ;

• technicien en biométrologie et analyse sensorielle ;

• technicien en recherche et de développement…

Quel que soit le secteur, l’activité du titulaire du BTS « Métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie » nécessite un haut niveau scientifique ainsi que la maîtrise d’au moins une langue vivante étrangère.

2.2. Types d’entreprise

Le titulaire du BTS « Métiers de l’Esthétique, de la Cosmétique et de la Parfumerie » peut exercer son activité dans des structures variées :

• instituts, spa, centre de bien-être,

• entreprises de distribution : parfumeries, parapharmacie, grands magasins…

• entreprises de fabrication et de distribution de produits cosmétiques et de matériels professionnels,

• entreprises chargées d’évaluation cosmétique.

Les titulaires de ce BTS choisissent le secteur d’activités dans lequel ils souhaitent s’investir et pour cela, en fin de première année, les étudiants s’orientent vers l’option caractéristique du secteur choisi : Management – Formation – Marque(s) – Cosmétologie.

Ils peuvent avoir accès aux licences du champ de la cosmétologie et aux licences d’autres champs pour poursuivre leur parcours professionnel.

DESCRIPTION DES FONCTIONS, ACTIVITES ET TÂCHES

FONCTIONS

Activités

Tâches

EXPERTISE

ET

CONSEILS

TECHNOLOGIQUES

conception et réalisation de soins esthétiques, de maquillage

• exécution de soins performants et innovants, de maquillage

• mise au point de nouveaux soins, adaptation de techniques

• élaboration de programmes de soins

• réalisation de démonstration de soins, de maquillage et d’utilisation d’appareils

conseil et vente de produits et

d’appareils de haute technologie

• évaluation des attentes, des motivations, des besoins des clients (consommateurs ou professionnels)

• présentation des produits, des matériels aux clients (consommateurs ou professionnels)

• négociation avec les professionnels

élaboration et mise au point de protocoles opératoires

fabrication de produits cosmétiques

réalisation de contrôles

évaluation cosmétique

participation à la démarche

qualité

veille technologique et réglementaire

• proposition et réalisation de formulation à partir d’un « brief marketing »

• conception, réalisation et validation de protocoles

• proposition d’évolution de protocoles, de formulations

• participation au choix de contrôles,

• réalisation de contrôles physico-chimiques, microbiologiques…

• réalisation de tests de bio métrologie et d’analyse sensorielle

• analyse des résultats, propositions d’adaptation

• constitution de panels, communication et suivi

• formation de personnel à l’autocontrôle

• communication avec le marketing, la production

• constitution de « dossier-produit »

• contribution à la conception de documents Qualité

• suivi de la mise en œuvre de la démarche qualité

• sélection et référencement de la documentation scientifique, technique, réglementaire et normative

GESTION

MANAGEMENT

élaboration du projet d’exploitation et/ou du business plan

• détermination des conditions d’ouverture et de l’offre de service

• participation à la définition des objectifs, accompagnement des fournisseurs

• suivi du plan de maintenance et d’entretien des équipements

• mise en place de la démarche qualité

• prospection de nouveaux clients

encadrement du personnel

• recrutement et formation

• organisation et suivi du travail d’une équipe, coordination

• animation et motivation de l’équipe

• évaluation

participation à la gestion financière

• élaboration et analyse des tableaux de bord des ventes

• analyse des besoins

• gestion des achats et des stocks

• comptabilité de l’établissement

développement de la relation de services

• information et conseils à la clientèle

• élaboration de plans visant au développement et à la fidélisation de la clientèle

• évaluation des actions conduites

ANIMATION,

FORMATION

conception et mise en œuvre d’actions dans le cadre de la stratégie commerciale

production de documents professionnels, techniques

animation d’équipe

• exploitation d’informations sur l’offre de produits et de services, sur la clientèle…

• organisation, réalisation et évaluation d’actions de lancement de produits, de matériels, d’appareils et de services

• création et actualisation de supports pour les actions d’animation et de formation

• exploitation des actions conduites en lien avec le marketing et la R&D

• organisation et coordination du travail d’équipe

• suivi des activités de l’équipe

Ces différentes fonctions, déclinées en activités et tâches que le professionnel exerce en pleine autonomie ou sous l’autorité de sa hiérarchie, peuvent ne pas toutes être réalisées au sein de la structure employeur, en particulier lors d’un premier emploi.

Cependant l’acquisition de ces compétences relatives à ces activités est un atout pour la mobilité du professionnel au sein de la structure ou à l’extérieur de celle-ci et pour son adaptabilité à d’autres emplois.

MISE EN RELATION DU RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES ET DU RÉFÉRENTIEL DE CERTIFICATION

Compte tenu des trois perspectives d’insertion du futur technicien supérieur, le choix entre trois options est proposé en deuxième année : management, formation – marque(s), cosmétologie. Aux fonctions, activités et tâches listées dans le référentiel d’activités professionnelles correspondent un groupe de compétences communes et des compétences spécifiques à chacune des trois options.

RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES

EXPERTISE ET CONSEILS TECHNOLOGIQUES

GESTION

MANAGEMENT

ANIMATION

FORMATION

RÉFÉRENTIEL DE CERTIFICATION

COMPÉTENCES COMMUNES

CC1

PRESTATIONS ET SERVICES

CC2

COMMUNICATION PROFESSIONNELLE

CC3

ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES

CS1

MANAGEMENT

CS2

FORMATION – MARQUES

CS3

COSMÉTOLOGIE

CC : Compétences Communes

CS : Compétences Spécifiques

Les compétences communes s’acquièrent en première année.

Les compétences spécifiques de l’option choisie s’acquièrent en seconde année.

En première année sont dispensés les enseignements de deux langues vivantes étrangères (LVE.A et LVE.B).

En seconde année, l’enseignement de LVE.A est poursuivi pour les trois options. La LVE.B se poursuit pour l’option Formation – Marques. La LVE.B est facultative pour les options Management et Cosmétologie.

Les langues vivantes sont choisies conformément à la liste des langues vivantes définies dans l’arrêté de juillet 2008.

Les langues vivantes A et B sont distinctes.

RÉFÉRENTIEL DE CERTIFICATION

Compétences

GROUPE DE COMPÉTENCES COMMUNES

CC1

Prestations et services

CC1.1. Concevoir et mettre en œuvre des prestations (soins et techniques) performantes et innovantes

CC1.2. Adapter sa pratique, son expertise en tenant compte de l’évolution des savoirs, des techniques et des contextes

CC1.3. Concevoir des conseils experts dans un objectif de vente

CC2

Communication professionnelle

CC2.1. Rechercher, collecter et exploiter des ressources relatives à la profession en vue d’une communication stratégique

CC2.2. Établir une relation professionnelle auprès de différents interlocuteurs (clients, professionnels, partenaires…)

CC3

Environnement professionnel

CC3.1. Gérer l’environnement de travail

CC3.2. Assurer la qualité (produits, prestations, services)

CC3.3. S’inscrire dans les enjeux de la profession, dans un cadre local et international

COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES

CS1

Management

CS1.1. Gérer l’entreprise

CS1.2. Élaborer des projets entrepreneuriaux (création, reprise, gestion et développement d’entreprise)

CS1.3. Assurer le développement de l’entreprise

CS2

Formation – Marque(s)

CS2.1. Concevoir, impulser et conduire des actions d’information, d’animation et de négociation dans le respect de l’image et de la culture de l’entreprise

CS2.2. Former aux techniques de soins, aux techniques de vente et d’utilisation de produits, animer des actions

CS2.3. Négocier les ventes de produits, de matériels, d’appareils

CS3

Cosmétologie

CS3.1. Réaliser une étude technique dans le cadre de « recherche et développement » (R&D)

CS3.2. Mettre en œuvre des techniques de fabrication,

de contrôleCS3.3. Objectiver l’efficacité d’un produit, d’une technique

CS3.4. Réaliser une analyse sensorielle

.

CC1. PRESTATIONS et SERVICES

C1.1. Concevoir et mettre en œuvre des prestations (soins et techniques) performantes et innovantes dans le domaine de l’esthétique et de la parfumerie.

C1.2. Adapter sa pratique, son expertise en tenant compte de l’évolution des savoirs, de techniques et contextes.

C1.3. Concevoir des conseils experts dans un objectif de vente.

Conception et mise en œuvre de techniques esthétiques

Le contenu abordé devra tenir compte et évoluer en fonction de l’actualité, des découvertes et propositions technologiques, dans le respect de la compétence du professionnel de l’esthétique.

Connaissances

Commentaires

OBSERVATION, BILAN ET CONSEILS ESTHÉTIQUES ET COSMÉTIQUES À LA CLIENTÈLE

EN SITUATION DE VENTE ET/OU DE SOINS

DIAGNOSTIC CUTANÉ

Utiliser des instruments d’observation : loupe, appareils

Moyens visuels, tactiles et utilisation d’appareils et instruments d’observation ; détermination de la typologie cutanée

de diagnostic cutané (pH, taux de sébum…)…

Identifier les anomalies cutanées, les éléments morphologiques perfectibles, les caractéristiques des différentes ethnies, des caractéristiques spécifiques des hommes et des femmes

BILAN PERSONNALISÉ DU CLIENT

Identification des attentes, des motivations et besoins

Prendre en compte les contraintes de la clientèle

Approche psychosociologique du client (besoins explicite et implicite)

Facteurs individuels, sociaux, culturels, économiques…

Établir un bilan personnalisé

Déterminer le (ou les) axe(s) de soins prioritaires en fonction des besoins résultant du diagnostic, des modes d’actions des produits et soins proposés, des contraintes commerciales

CHOIX DES SOINS ET DES PRODUITS

Délivrer des conseils d’achat de produits ou de prestations

Élaborer des ordonnances beauté

Personnaliser, justifier et argumenter les choix réalisés

.

TECHNIQUES ESTHÉTIQUES MANUELLES, TECHNIQUES ESTHÉTIQUES

UTILISANT DES APPAREILS

Ces contenus intégreront les mentions figurant dans le décret 2013-1261 du 27 décembre 2013 relatif à la vente et à la mise à disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements ultraviolets

Techniques de démaquillage et de nettoyage

Techniques de modelage visage et corps

Techniques d’épilation

Techniques de mise en valeur et de correction de la peau et de maquillage

Techniques de soin des ongles, de réparation, de prothèse et de façonnage ongulaires

Techniques de soin des mains, beauté des pieds

Techniques de coloration et de décoloration des poils et des duvets

Techniques de pose de faux cils, de teinture des cils

Techniques de bronzage

Maîtriser les différentes techniques

Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’ergonomie

Pour chaque technique, décliner les effets physiologiques et esthétiques attendus afin d’en déduire les critères de réussite

Analyser et comparer les modes d’application et de retrait des différents produits en fonction de leur catégorie (nettoyant, sérum, masque, crème de soin…), de leur texture, de leur forme galénique, de leur conditionnement

Mettre en évidence la synergie entre l’utilisation d’appareils, de produits et de techniques

.

MÉTHODES D’ÉVALUATION DES PRESTATIONS ET SERVICES

Mesure de l’efficacité des prestations

Proposer et mettre en place des méthodes d’objectivation des techniques : indicateurs visuels, toucher, mesures du pH cutané, du taux d’hydratation, de la tonicité, des mensurations…

Évaluation de la satisfaction du client : prise en charge, prestations…

Identifier les critères de réussite et de résultat pour chaque évaluation

Évaluer le ressenti

Établir le bilan des résultats obtenus

Évaluation du respect de l’esprit d’entreprise, de l’image et du concept de la marque

Dégager les points d’amélioration et les leviers de développement de la prestation, de l’entreprise

.

HYGIÈNE PROFESSIONNELLE

Sources de contamination et moyen de prévention

Identifier les risques de contamination lors de la réalisation des soins esthétiques et de leurs enchaînements

Prévention et traitements des contaminations appliqués aux équipements, matériels et locaux

Proposer et mettre en œuvre des solutions :

de prévention

de traitement

Hygiène du personnel

Préciser l’application de ces différents niveaux de traitement en milieu professionnel

Règles d’hygiène professionnelles dans les secteurs de l’esthétique et de la cosmétologie

Justifier le choix des protocoles et des gestes professionnels

.

Environnement esthétique

Connaissances

Commentaires

PRODUITS, MATERIELS

Ces contenus intégreront les mentions figurant dans le décret 2013-1261 du 27 décembre 2013 relatif à la vente et à la mise à disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements ultraviolets

LES PRODUITS

• produits d’usage courant

• produits spécifiques (innovants, ciblés pour différents publics…)

Pour chaque produit, indiquer et justifier les précautions à prendre, les effets physiologiques et esthétiques attendus, les indications et contre indications, les méthodes d’utilisation (pose, temps de pose, retrait)

Aborder les notions de conditionnement, de texture, de synergie et de tonalité dans le cadre du maquillage

Comparer les produits des gammes professionnelles et grand public

LES APPAREILS

• à visée exfoliante, anti-âge

• à visée amincissante, raffermissante et bronzante

• à visée relaxante

• à visée drainante

• à visée colorante

• à visée de sudation

Choisir les matériels selon la réglementation en vigueur, les évolutions technologiques et les critères économiques

Connaître le principe de fonctionnement

Utiliser la démarche d’analyse fonctionnelle

Déduire les critères de choix pour un achat et pour une utilisation, les règles d’entretien et de maintenance

Étudier la réglementation spécifique

.

ARTS APPLIQUÉS AU DOMAINE DE L’ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE

EXPRESSION GRAPHIQUE EN DEUX OU TROIS DIMENSIONS

Couleurs

• principes

• propriétés

• classifications

• rapports

• fonction symbolique

Traduire les principes et les propriétés chromatiques

Classer des gammes colorées

Choisir les rapports valeurs/couleurs, quantité/qualité en référence à des données et en fonction du problème traité

Mettre en évidence les fonctions symboliques

Matières

0rigine : végétale, ou issue de technologies nouvelles

• caractéristiques (visuelles, tactiles…)

• aspects

• classification

• rapports

Associer les matières en fonction de critères liés aux rapports :

• forme/fonction

• quantité /qualité

Propriétés expressives des composants

Formes/volumes, couleurs, matières :

• données psychologiques

• données symboliques

Identifier et exploiter les effets expressifs des formes, volumes, couleurs, matières qui participent à la valorisation d’un ensemble

Composition

Type d’organisation : mise en place des éléments volumique et chromatique

Exploiter les principes fondamentaux d’organisation formelle, volumique, chromatique en vue de :

• application

• intention à exprimer

• impression à suggérer

• effets à produire

Type de variation :

• cadrage

• ligne de force

• statisme

• dynamisme

• rythme

• dominante

• rapports colorés…

Identifier les relations matières / couleurs / valeurs en fonction de leur destination

MODIFICATIONS D’APPARENCE

• variations dues aux phénomènes lumineux (échelonnement des valeurs)

• variations dues aux phénomènes perspectifs (modification des contours apparents)

Traduire :

• les principales modifications colorées ou d’aspects dus à l’éclairage

• les variations formelles induites par l’évocation de l’espace ou du volume observé selon un angle de vue prédéterminé

Morphologie

Conformation, caractères, déformations : visage – mains – pieds

Rechercher un mode d’expression personnelle notamment pour réaliser un croquis de maquillage client

Proposer des mises en valeur beauté : visages et/ou corps

VEILLE COSMÉTIQUE ET ESTHÉTIQUE : SOINS INNOVANTS, NOUVEAUX PROGRAMMES

DE SOINS ET CURES PERSONNALISÉES

Techniques et produits innovants

Exploiter une veille technologique

• en lien avec les progrès technologiques (produits, appareils)

• en lien avec les nouveaux comportements des consommateurs :

– consommateur-acteur de sa beauté, de son bien-être

– engouement pour le « naturel »…

Programmes de soins esthétiques, cures

Proposer de nouveaux protocoles

S’intéresser aux techniques d’actualité des marques cosmétiques

Ouverture sur l’actualité, le monde…

S’inspirer des nouvelles tendances, des différents rituels de beauté

Analyser les usages professionnels, les techniques conventionnelles et originales

Proposer des protocoles d’utilisation de produits à partir d’un contexte donné (contraintes clients, caractéristiques produits…)

Proposer et réaliser des prestations personnalisées et adaptées selon les caractéristiques (sexe, ethnie, âge, contre-indications…) et les attentes du client, le contexte, l’actualité, les contraintes économiques

Analyser les programmes, les cures selon des contextes particuliers

.

Physique appliquée

Connaissances

Commentaires

THERMODYNAMIQUE

Premier principe

Transferts d’énergie sous forme de chaleur

Capacités thermiques (massiques ou molaires) à pression constante

Traiter les notions qualitativement

Indiquer que la conduction est un cas particulier de la convection

Appliquer à l’étude du confort des locaux professionnels

Utiliser la relation Q

p

= mc

p

∆θ pour les exercices de calorimétrie (appareil à cire)

Corps pur

Définition, propriétés

Diagramme de changement de phase P=f(t)

Se limiter au cas d’une seule variété allotropique à l’état solide

Exiger l’interprétation du diagramme de changement de phase de l’eau

Mélanges binaires

Définition

Présenter la loi de Raoult comme un résultat expérimental

Équilibre liquide-vapeur pour une seule phase liquide homogène :

• loi de Raoult

• diagramme binaire isobare de deux liquides miscibles avec ou sans azéotrope

Exiger la connaissance de l’expression p

i

=X

i

p

si

Donner les applications à la distillation. Évoquer l’influence de la pression. Étudier en particulier le mélange eau-éthanol et les aérosols à gaz liquéfiés

Équilibre liquide-vapeur pour deux phases liquides non miscibles

• diagramme binaire isobare

• principe de l’entraînement à la vapeur

Ne pas exiger le principe. Présenter les applications à l’obtention des huiles essentielles et les avantages par rapport à la distillation

.

MÉCANIQUE des FLUIDES

Pression

Définition, unités

Connaître et utiliser la formule P = p.g.h

Principe fondamental de l’hydrostatique Mesure de pression

Appliquer au principe des baromètres et manomètres à liquide

Pression osmotique

Description du phénomène

Évoquer les applications en biologie

Formule

Citer la pression oncotique

Tension interfaciale

Définition : tensions superficielles ; coefficient de tension superficielle

Mouillabilité d’un solide par un fluide

Méthode de mesure : stalagmométrie, application de la loi de Tate

Distinguer capillarité et mouillabilité

Viscosité

Notion de viscosité

Présenter des applications simples en cosmétologie

.

ÉLECTRICITÉ

La sécurité sera le fil rouge du chapitre

Régime continu

Caractéristiques

Principales lois de l’électrocinétique : intensité et tension en série et en dérivation, loi d’Ohm, loi de Joule

Courant dans les solutions ioniques : électrolyse

Conductivité

Expliquer le principe du court circuit

Exiger la loi d’Ohm pour un générateur et un récepteur

Définir la conductivité molaire. Assimiler la conductivité d’une solution diluée à sa conductivité molaire

Se limiter aux notions utiles en esthétique et en cosmétologie (sens d’une émulsion, électrophorèse, ionophorèse…)

Régimes variables

Régime sinusoïdal :

• production d’une tension sinusoïdale ;

• grandeurs caractéristiques (fréquence, période, amplitude, valeur efficace).

Impédance, phase jde u(t) par rapport à i(t),

Puissance moyenne, facteur de puissance, puissance apparente

Réaliser des observations à l’oscilloscope

Se limiter au montage expérimental d’obtention d’une tension sinusoïdale conduisant à des notions qualitatives pour le principe de l’alternateur

Présenter différents domaines de fréquence

Étudier la tension moyenne et la tension efficace

Se limiter très sommairement à assurer le lien avec les appareils utilisés dans le milieu professionnel

Définir l’impédance par la relation Z =U/I

Caractériser les circuits résistifs, inductifs, capacitifs

Régime périodique non sinusoïdal : exemple du signal rectangulaire, grandeurs caractéristiques

Redressement

Caractéristique d’une diode

Redressement simple alternance

Redressement double alternance

Stabilisation

Réaliser des observations à l’oscilloscope

Se limiter au cas où la tension de seuil est considérée comme nulle

Distribution de l’énergie électrique

Principe du transformateur

Caractériser le primaire et le secondaire d’un transformateur

Définir le rapport de transformation :

N1/N2 =U1/U2

Transport en haute tension

Connaître l’intérêt du transport en haute tension

Étude générale d’une installation monophasée

Connaître le schéma du montage avec mise à la terre du neutre

Dispositif de sécurité : fusible, disjoncteur différentiel

Présenter le tableau d’une installation électrique et les dispositifs de sécurité

Connaître les principales défectuosités et leurs conséquences

.

RAYONNEMENT

Ces contenus intégreront les mentions figurant dans le décret 2013-1261 du 27 décembre 2013 relatif à la vente et à la mise à disposition du public de certains appareils utilisant des rayonnements ultraviolets

Rayonnements électromagnetiques

Grandeurs caractéristiques : fréquence, période, célérité, longueur d’onde, énergie du photon

Différents domaines : ondes radio ou hertziennes, infrarouge, visible, ultraviolet, rayons X, rayons γ

Exiger les définitions et les relations entre les différentes grandeurs

Limiter l’étude aux principales propriétés et applications des rayonnements infrarouge, visible et ultraviolet

Signaler l’utilisation des ondes centimétriques pour le chauffage (micro-ondes)

Citer des applications concrètes, en lien avec les utilisations professionn